Soft Hotel, Munich

十分推荐慕尼黑的Sofitel Hotel, 就在火车站出来右手边，位置服务设施都十分令人满意。前台都是帅哥美女喔～给客人提供Spa,来大姨妈的人没福气享受，Bert去了一会儿就跟另一位中东大叔上来了说欧洲人太开放了受不了啊，好多中年大叔大妈在Spa池里全裸泡澡的！

Woodland house, 78 Williams Rd, Prahran.

以情人节的名义，品尝了下今年新开业的餐厅Woodland house。

这家店前身是墨尔本最有名三家餐厅之一Jacques Raymond，但去年他不知是赚够了钱还是身体原因宣布退休，就过户给两位年轻主厨。换了名字和菜单变成了新餐厅。

环境的确是我目前在猫本去过最喜欢的，没有华丽的装潢也不是ultra modern風，就是稳重中透着贵气。坐落在一栋典型的墨尔本豪华老宅里，小花园被绿荫围绕夏天来真不错。

按了门铃服务生会给你开门，有种私房菜的感觉。

里面非常高雅与私密，绝对适合约会庆生和纪念日吃饭。

服务非常专业，而且服务生非常多，倒酒的上面包的上菜的都是不同的人。点菜间隙经理还过来问是不是想咨询下婚礼事宜参观一下？Bert吓了一跳说你怎么知道的？这经理实在太细心了因为他记得我曾经问过wedding package的事跟订餐厅的都是一个名字。其实我刚进来时候真的后悔怎么结婚没定这，不过仔细观察下发现有点小不太合适。所以服务也绝对是五颗星啦。

再来说菜，Woodland house, 一听名字就知道是modern Australian cuisine。

在上菜之前先来两篇snack，是紫薯薯片。

跟着是 吃起来像是猪排骨肉。

第一道前菜，烟熏鳗鱼配清爽的黄瓜酱

很新鲜弹牙的鱼肉。

这羊排处理的很好，新鲜又淡淡的甜味，既不会觉得腌料盖过了肉材本身，又不会有过重的羊肉味。

这个beetroot是我觉得比较鸡肋的。

虽然奶皮做的很薄脆，不过甜品有些失望，看起来就像是黄桃罐头。

但是在结帐之后赠送的这小块Yuzi 糖，一小片蛋糕和有杏仁的榛子巧克力，倒是很美味。

整体来说，没有大失望， 但也没有太出彩的，不过是很清单的口味，我喜欢。

唯一不喜欢就是这天只有tasting menu，礼拜二和四才可以单点。自从吃过Estell bar & KITCHEN 之后，我就说过有一阵子不想在吃tasting了，一口就咽下去的量和等待20分钟下一道的感觉。实在是吃不过瘾啊。不过5个course吃完中间喝了N瓶sparking water 最后也挺饱了。。