兩個foodies的悉尼週末。

堪培拉这个地方能把人闷晕过去，所以我們決定周末两天去悉尼度过。为了赶礼拜六最早7am出发的那一班车，我们6点半就从寓所出来，走了十五分钟便到了客车出发点。城际间的客车有两家公司运营，Murrays 和 Grey Hound. 我们选择的是Murrays,因为他们的车次多一点。票价也随出发的时间不同，灵活性不同而有区别。如果提前2个礼拜以上就能定好的话，可以买到15块一人次的特价票。客车在Sydney International Airport 做短暂停留，随后再抵达Central Station. 因此从堪培拉乘车到Sydney市中心，大概需要3小时15分钟的时间。

第一次以坐车的形式进入悉尼。在旅途中一路上看见了高低起伏的丘陵，树林，羊群，高山，所到之地，没有人烟，只能偶尔看到一两个小房子。真的是超级乡村啊。当车行驶到第2小时30分钟之后，我看到一个牌子'Sydney Welcomes You’.  我知道,我们终于离目的地不算太远了。

鼎泰丰小笼包，果然名不虚传

在城里转了转就到了吃午饭的时间。逛到World square 的二楼，Bert眼前一亮拉我走进鼎泰丰。这家的小笼包他已经念叨了很久。与其说是来逛街的，不如说，我们是来吃东西的～！而且每次来Sydney总要吃中国菜。

入座后，服务员很贴心的拿了一个小布筐放在我身边，把我的包放进去，并且拿一条布盖好；另外一位服务生也迅速的把BERT脱下来的外衣套了起来。这个小小的细节，已经博得我的好感，貌似这是我第一次在澳洲遇到主动帮客人盖好衣物的中国店呢。

我们点了蟹粉和猪肉馅的各一笼。当掀开笼屉，水蒸汽缭绕出来，两人都已经眼冒心形。毕竟已经很久没吃到正宗小笼包了。



超薄的皮，不乏柔韧；当被口感筋道的薄皮包裹的鲜美汤汁中口中飞溅的那一刻，绝对足以掳获Bert刁钻的嘴巴了。就我而言，虽然我不是吃小笼包的行家，但是我觉得这里甚至好过我在上海吃到的南翔小笼。

除此之外，又点了一份粥，和一分醉鸡。他们大概是想做出三黄鸡的感觉，可是口感相当的老，想去的朋友们可以放弃这道菜了。

慕名而来的Makoto sushi

早在去年来Syd的时候，我就已经提到过特别想要吃'Makoto诚'家的寿司。当时手里拿着地址怎么找都找不到，找到的那一天已经没有时间吃了。于是这次来弥补了上次的遗憾，在礼拜天的中午专门去了这个传说中悉尼最好吃的sushi bar。

少了一个心眼，没能在开门前早早的去占领位置，结果我们到的时候已经排了长长的队。高峰时间拿号才能吃到的Sushi, 是我第一次遇到！说起来悉尼吃寿司的地方简直多如牛毛，可是为何偏偏这家就这么受欢迎呢～。也或许是品牌效应，据我所知Makoto 在法国，香港和美国都有店。等待的越久，越是激起我强烈的好奇心。每次看到有人走出来就欣喜，盼望着那服务员叫到我们的号。不过有些人比我们来的晚，因为是独自而来，却能早早的进去。那些一家四口的更是要等非常久了，另外如果外卖带走也是不用排队的。从我们拿到票，到最终排上进去为止，足足等了25分钟！而且还不是吧台的位置，是旁边餐桌的位置。

当日中午匆忙拍的其中几个盘子。

从左往右：1) 这个芝士蛋糕虽然拍的比较好看，却是我觉得最不好吃的。大概是我不太习惯日式cheesecake的原因，口感很松弛，很粉碎，芝士味也很淡，所以我现在觉得那个好像跟本不是cheesecake。2&3）中间两个是我每次去任何sushi Bar 的必点，实在是喜欢那种略微被火烤过的刺身味道。4）比其他家特别的地方是，这边多出一个Oyster sushi. 

要说Makoto家我认为最好吃的，就是这款了。

满口而入的时候，先是一粒粒小小的鱼子酱在嘴里爆炸，释放一丝冰涼的甜味。再来是鲜美的，烤过的牛肉和鱼肉，嫩而多汁。好吃的sushi，总是带来无与伦比的多层次的味觉享受，虽然他们只是街头普通的大排档。

值得品尝的是他们的炸猪排。配有mustard. 炸猪排和炸鸡排真的是日本人的强项，也是Bert每次的必点。不论是大店小店，有名气的或是没名堂的，很少能碰到失败的。好吃的让人不停的有罪恶感。左边这个是鼎鼎大名的fisherman soup. 鲜美至极。不过自家用miso和海鲜，或者日本的汤料，也是可以做出来的。里面有块三文鱼，1/4螃蟹腿和一只琵琶虾。（我们那叫虾虎。）外壳已经劈开过了，所以比较好剥壳。

单纯评价这家店食物的质量，是挑不出毛病的。不过，正所谓期望越大，失望就越大。对于我曾经心心念的Makoto， 了结了这个心事之后不得不说“也不过如此嘛”。他们做的寿司的确好吃，但是没有好吃到，可以让我们排那么久的隊来吃的地步，也没有好吃到悉尼仅此一家的地步。看来，口碑特别好的店，还是要抱以平常心对待。目前为止能让我俩一去再去，愿意做回头客的定食小餐厅，应该是去年吃过的，同属于 Makoto 一家公司的武藏。

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在city里逛着逛着，于Townhall 附近发现那边的教堂里面正在搞Meceds-Benz Fashion festival. 如果以后有机会，一定要买票进去看看。这一幕还是挺有feel的。



逛到步行街的时候，耳边传来街头艺人用电结他演奏的《爱的罗曼史》，当时我正转过一个街角，眼前映入的一个繁华的街道和一个空灵的，在空气中回荡久久的熟悉乐曲，感动的我真的起了一身鸡皮疙瘩。

将近一年没来，发现City那个Westfield 一下子又增加了好多品牌的旗舰店，例如Christine Laboutin, Prada, MiuMiu, BV，DVF，Mulberry，Gucci，SF 等等，个个都是金碧辉煌。平民的有Gap和Zara。满街的澳洲人们真的越来越会打扮，也越来越爱买名牌了。



先到这里了，等回到Brisbane再分享点在Canberra的生活吧～ :p