Friday, November 4, 2011

「道南」溫暖系早餐帶來好胃口的一天。

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在北海道的那個禮拜里,每一天都是由这样沐浴在温暖阳光中的早餐开始的。

供應buffet的餐廳。

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Novotel hotel 是一個法國的連鎖,這從餐廳的名字也能看出來。每天早晨,最开心的就是走进布满阳光的窗边,先喝一杯冰水叫醒肠胃,然后开始一份充满元气的'朝食'。

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像所有的酒店早餐一样,西式有传统的English breakfast和甜品,日式有粥饭汤,各种渍物。西京烧,汤豆腐和炒蛋,品种还算丰富。印象最深的是,北海道的牛奶是我我喝过最好喝的奶,天然的味香醇厚,甜丝丝的;相比之下,澳洲的牛奶就显得清淡。而且妈妈是不能消化牛奶的人,在北海道每天喝了冰牛奶之后,居然都没有肠胃不适哦。不过我只是在北海道的这个礼拜有喝到过,住在东京的时候,除非特意去超市买北海道牛奶,一般酒店供应的奶味道明显逊色很多。

所以,北海道必尝No.1, 牛奶~!

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餐厅门口的装饰蛋糕。

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酒店的lobby。典雅,精致。墙上挂着巴黎的照片。255

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有点小惊喜的在lobby发现一个不大的chapel,供客人举行婚礼用的。平时看日本杂志的时候就发现日本的酒店经常会有一个小小教堂,没想到这次就被我看见了。

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他们网站上的照片。白天拍更好看哦,室外还有一个小花园呢。

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客房。就是非常标准的商务型酒店样子。

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~~~~饮食记录篇~~~~~

作为跟参加团体的旅行,我跟妈妈对旅行中的食物和住宿质量都比较满意。虽然吃的不是什么高档名店,但是餐餐也都是在地特色,反正绝对没有带我们吃中餐就对啦。这一点比想象的要好。不过妈妈说,别忘了我们交了多少团费啊,带我们吃这些是应该的~ (我们这次团费如果加上自费项目的话,就是一个人差不多要1万2人民币,在赴日团中算很贵的。这个价格可以去欧洲了,不过欧洲旅行团都会带你去吃中餐)。我们在国内需要交RMB 9000的样子,到了日本每天还会安排原则上'自愿参加'的付费项目,可是到了那里导游就会不停的动员你参加,如果你不去的话他们就把你放一个荒凉的景点,也就是变相逼着你去自费~导游也明说,他们就靠自费赚钱。现在国内那些四五千甚至两三千去日本的团,就是靠压低价格来竞争吸引顾客而已。所以说,去哪里,该花多少钱,大体上是一定的。千万不要旅行社的广告而有所错觉 “去哪里变便宜了”。

某日晚餐。

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帝王蟹任食到饱。帝王蟹是北海道的盛产,好像还蛮不值钱的啦。肉是甜的,不过有点老,所以我还是喜欢我们家乡的海蟹多一些,更加细嫩。

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某日昼食,石狩锅。

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因为石狩川(小樽一代)盛产鲑鱼,这个在当地当地被称为「鲑锅」或「滨锅」,本为渔夫们发明的料理。将salmon切成段,与蔬菜、豆 腐、魔芋等一起,用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜,海鲜加地鲜。这种吃法起源于17~18世纪阿伊努人将鲑鱼和蔬菜放入盐水里煮的作法,后来随着日本人的到来,调味料中开始放入大酱。看起来还蛮健康有营养的。

第2个另我和妈妈印象深刻的,就是北海道的大米,真的好吃!颗颗饱满,粒粒分明;每一粒都非常有弹性,还会散发着淡淡的香气。连我这个最近抗拒碳水化合物的人都忍不住再来一碗!这也是比在东京吃过的大米强100倍哦. 在回国之后妈妈总是跟周围的人宣传,北海道的大米真好吃!妈妈说,是不是他们做米饭用矿泉水所以特别好吃?我认为,是他们的电饭锅特别厉害?后来忍不住去调查一番,原来北海道的稻米是用雪藏法保鲜的。还有一天的成吉思汗烤肉,其实就是石锅烤肉啦,我没再拍了。所以,北海道必尝No.2, 米饭~!还有道产的扇贝也很好吃,下次再说。

 你,有没有饿啦?

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