Sunday, October 16, 2011

「札幌」白色戀人巧克力工廠,幸福感滿滿的。

849_副本白色恋人这个名字,听听就很浪漫了对不对?这是一间巧克力工厂,传说工厂创始人某天滑雪归来,看到漫天大雪,便感叹一声“下满了白色恋人啊”,于是一种白巧克力的夹心饼干便由此得名了,也成为北海道最有名的手信之一。

想去看看白色恋人公园,想了很久了。本以为到达会比较麻烦,问了酒店concierge才发现交通是超级方便的。我们从中岛公园先是坐南北线到大通站下车,再由大通转成东西线宫之泽站下车就可以了。宫之泽是终点站,更不用担心会坐过。总共只需要半个小时。而且只要花800日元便可以买一天之内无限次往返的1 day pass,对我们旅客来说再合适不过。zhahuang

札幌的地铁线简单又清晰,非常好坐!而且对我们这样日文不识一个的人来说,仍然是简单方便到不行。

宫之泽有好几个出口,随便从某个出口出去,找到附近最近的地图,手里还有酒店人员给我的公园路线图,走着走着,就会看见“白い恋人”的指示路牌啦,所以即便是路痴的我都可以轻松找到。(步行大约需7分钟)更重要的是,还没走到门口,就已经闻到浓郁的白巧克力味道!当然啦,这不是白色恋人真正的工厂,只是对外开放,供游客参观Ishiya (石屋製菓)文化的地方。

进了大门很容易发现买门票的地方,然后旁边还有一个大大的“白色恋人”模型,有工作人员帮你拍照,当然要花钱买照片。805买了门票之后,每人会发一本passport和一块白色恋人饼干~DSC_0374

完整的参观完工厂,就根据这个流程来吧。360截图20111014201007326进门的第一个很有来头的景观:“极光之泉”。这是于1870年英国工匠所制,直接从英国空运回日本的。360截图20111014201038496751

继续往上走,就会看到这个欧式华丽的展示厅。763759

收藏了各种精美的餐具茶具,巧克力杯,以及他们历年来用过的铁盒子。东东很多,拍不过来。BSL

再来是他们过去用过的所有包装纸盒。767

接下来是一个商品展示的长廊,展览着Ishiya 公司的所有商品。774_副本D

在这里能看到,只有在白色恋人公园才有卖的白色恋人铁盒。771

不过比起白色恋人,我更爱同公司旗下的美冬。美冬,听听名字,都够优美了。更何况是如此清纯的包装,好像漫長的冬天飄著白雪。这是一种裹着巧克力,里面好像是燕麦和糖铺叠而成的千层派。外皮分为dark chocolate,milk chocolate & white chocolate 三种。772

首先是一条长廊,讲述着巧克力的历史,白巧克力是怎样由可可炼成的,等等。780

19世纪人们是这样制作巧克力的。

360截图20111014201057771

接下来就可以完整的看到了白色恋人生产线以及品质管理部。还有个地方会让你把手掌放上去感受饼干制作的温度。781上一张Passport上标注的生产流程。这里面信息挺全面的,可惜全日文看不懂 XD。DSC_0377

终于来到最后一层,就是他们的小餐厅了。在这里可以体验一下饼干的制作。餐厅是面对着白色恋人足球场的,视野很好。有时间可以坐这里吃一下巧克力火锅或者品牌自创的甜品。穿过玫瑰园,还有一个商店,冷柜里除了一般的饼干之外,还有不少十分精美的蛋糕。我在那里买了几盒白色恋人和美冬,他们送了好多明信片给我。

postcard

全部都是翻糖做的工艺品!日本人做的甜品总是精致到令人咂舌。不知道是不是纯粹当作摆设来的,反正我是不舍得吃,不知道放多久就会坏~如果喜欢的话也可也买点白色恋人的周边产品,例如年轮蛋糕或者饼干造型的钥匙扣之类SPK LEVEL3

如此华丽的结婚蛋糕,绝对舍不得切啊。一看就是天价的做工。Cake

花园那边的商店里也摆着很多Ishiya的产品,叠成小山。白色恋人的巧克力饮料建议尝一尝,又看见了我最爱的美冬,真是美好啊。MEIDONG

其实转了一圈下来,我感觉自己还是漏掉了旧玩具展览馆。不过那些都不重要了,我最关心的是想好好的去玫瑰园走一走!806 玫瑰园里种了各种各样的花,还种了红苹果树。如果是夏天来,玫瑰就爬满了藤,比我看到的还要美丽100倍呐。实在太适合外拍了。

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红色和绿色的爬满了钟楼,整个好像童话世界一样呢。


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814AA819a-horz因为空气太清新了,就显得火红的枫叶和嫩绿的树叶格外清澈鲜艳。花园里随处可见童话般的小树屋,小房子。这是一个很不错的童话主题外景地~比如,每逢整点坐着旋转木马出来坐甜品的卡通小动物,比如机关放出了满园的泡泡在空中飞舞,比如悠扬的音乐。。。所有的游客都驻足沉浸在这份甜美的梦幻中。每个细节都体现着设计者的良苦用心。连妈妈都忍不住喊,哇好浪漫!STP_副本

种满了鲜花的屋顶,我是怎么钻进去的捏~其实这里暗藏机关,找到后面一个小屋子的小楼梯,爬上去就好咯。旁边有个日本老奶奶看到我一下子从屋顶里钻出来,拍手直笑还要给我拍照~821_副本

夏天的玫瑰園,會开满玫瑰;秋天的玫瑰园,有清澈的红叶

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而冬天的公园,是不是也很绚丽呢?(网站上的照片)1

3 comments:

  1. 蛋糕太美了,绝对舍不得吃,照片拍的真漂亮啊!日本做的东西真是精致。

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  2. 是的,他们做的东西我常常不忍心下手

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